Tutto ebbe inizio negli anni ’50, quando il nonno Francesco, con la sua Piaggio Ape, girava le corti della campagna veronese per vendere un pezzo di formaggio e qualche ambita frattaglia di animale. Finito il militare, nostro padre Rino e nostra madre Dina, decisero di proseguire tale attività investendo tutti i loro risparmi nell’acquisto di un automarket, gettando così le basi della nostra attuale azienda. Negli anni ’70 iniziarono così la loro attività nei mercati di Valeggio sul Mincio, Castelnuovo del Garda, San Pietro in Cariano e Villafranca.

Decisero così di inserire anche LA ROSTICCERIA e la friggitoria, al fianco della macelleria con carni fresche. Capendo l’importanza della crescente richiesta di prodotti pronti, negli anni ’90 Rino e Dina investirono nella costruzione di una cucina professionale, nella loro sede a Sona, per poter preparare tutte le loro ricette. Oltre il lavoro, riescono a far crescere due figli, Sonia e Manuel, che ogni giorno vivono e giocano a stretto contatto dell’azienda. È cosi che anche i figli, terminati gli studi, decisero di investire le loro forze in questa attività a loro tanto cara. Portando nuove energie, idee ed evoluzione, nel 2019 decisero di affrontare una nuova sfida, inserendo un nuovo ramo d’azienda: LA PESCHERIA.

Nel novembre 2021 Manuel con la moglie Milena decidono di rilevare tutte le quote aziendali ed iniziare una nuova avventura imprenditoriale, dando nuovo vigore all′azienda con un nuovo team.